2023年6月4日海關總署發布了關于澳門輸內地肉制品檢驗檢疫要求的公告(海關總署2023年第60號公告)即日起,允許符合相關要求的澳門肉制品輸內地。也就是說大部分游客訪澳必買的手信“豬肉干”“牛肉干”很快就會出現在內地市面,可以更方便的購買。
允許輸內地產品:豬肉干,牛肉干
允許輸內地的澳門肉制品是指以畜禽肉或其可食副產品等為主要原料,添加或不添加輔料,經腌、臘、鹵、醬、蒸、煮、熏、烤、烘焙、干燥、油炸、成型、發酵、調制等有關工藝加工而成的生或熟的肉類制品。
對澳門生產企業的要求:
經澳門主管部門認可后報海關總署,經海關總署審核后予以注冊;生產企業擬輸入內地的肉制品產品清單應當在海關總署備案。
證書要求:
每批次貨物應至少隨附一份官方正本食品衛生證明書(澳門市政署出具的《食品衛生證明書》)
包裝要求:
向內地輸入的肉制品應該使用一次性、符合國際衛生標準的包裝物料。外包裝上應當用中文標明規格、產地、品名、重量、生產企業名稱、生產企業注冊編號、生產批號、貯存溫度、生產日期和保質期,并施加經海關總署備案的檢驗檢疫合格標志,同時還應符合內地關于預包裝食品標簽的法律法規和標準的要求。
運輸要求:
貯存和運輸應在相應的溫度條件下進行,冷凍的肉制品中心溫度不應高于零下15℃,冰鮮的肉制品的中心溫度介于0℃至4℃之間。貨物裝入車廂或集裝箱后,在澳門官方獸醫的監督下施加封識。運輸過程不得拆開及更換包裝。
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