2020年10月15日，韓國食藥部發(fā)布嬰幼兒食品等食品中丙烯酰胺推薦標準。丙烯酰胺推薦標準主要內(nèi)容：
(1)嬰幼兒食品0.3mg/kg以下;(2)麥片類0.3mg/kg以下;(3)餅干1mg/kg以下;(4)炸薯條(食品服務場所的熟食)1mg/kg以下;(5)咖啡(炒咖啡、速溶咖啡、調制咖啡)0.8mg/kg以下;(6)茶(固體茶)1mg/kg以下;(7)谷類加工品及即食攝取食品1mg/kg以下。
該推薦標準自2021年1月1日起實施。
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